6道国庆中秋菜谱｜给你供给做饭灵感假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，荤素搭配营养美味

[db:作者]

还有一周就中秋了假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，一顿专心的团圆饭假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，就是节日最好的仪式感。
今年中秋国庆假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，用这几道布满爱意的家常菜假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，取代陈旧见解的外卖假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，让团圆的时光更有温度假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，为爱的人下厨吧。
6道国庆中秋菜谱假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，家庭聚餐露一手

1·啤酒鸭


食材
半只鸭子、啤酒500ml、姜葱、豆瓣酱、蒜瓣、干辣椒、八角1个、桂皮
做法
1️⃣鸭子剁成块假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，冷水下锅假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加姜片、料酒煮开假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，撇掉浮沫捞出冲洗清洁
2️⃣锅烧热不用放油假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加入鸭肉中火煸炒假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，炒到鸭肉概况有点金黄
3️⃣用炒出来的鸭油假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒、八角和桂皮假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，炒出香味
4️⃣倒入一罐啤酒假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、2颗冰糖假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，煮20分钟收汁撒上葱花即可
2·清蒸鲈鱼

食材
鲈鱼1条、大葱、姜片、红椒、 料酒、蒸鱼豉油、生抽
做法
1️⃣将鲈鱼肚子里的黑膜假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，内脏全都处置清洁
2️⃣鱼鳍剪掉假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，鲈鱼切三段假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，肚子那段切花刀假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，倒入料酒假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，姜腌制15分钟
3️⃣清洗一下放新姜片假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，上锅蒸6分钟假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，拿出倒掉盘子里的鱼汤
4️⃣放上葱丝、红辣椒、蒸鱼豉油假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，泼上热油即可
3·三色炒虾仁

食材
鲜虾、半个胡萝卜、半个黄瓜、玉米粒、蒜姜末、葱、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽
做法
1️⃣虾处置清洁假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加1小勺料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
2️⃣胡萝卜、黄瓜切成小丁假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，油烧到五成热假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，倒入虾仁假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，炒到变红盛出
3️⃣底油爆香姜蒜假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，下胡萝卜丁翻炒假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，倒入黄瓜丁、玉米粒假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，翻炒均匀
4️⃣倒回虾仁假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加入1勺生抽、适当盐翻炒假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，把葱段放进去炒几下出锅
4·板栗五花肉

食材
五花肉、板栗、葱蒜、料酒、生姜、生抽、老抽、冰糖
做法
1️⃣五花肉切块假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加葱、姜、料酒焯水去腥盛出
2️⃣锅中不放油假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放几块较肥的肉煎出油假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放入残剩的五花肉
3️⃣煎至两面微黄后捞出五花肉假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，余油加几块冰糖炒出糖色
4️⃣放入五花肉翻炒均匀假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，加入3勺生抽、1勺老抽、1勺料酒翻炒均匀
5️⃣加入开水、葱姜小火炖煮30分钟假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放入板栗炖30分钟假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，大火收汁即可
5·薄荷炸排骨

食材
猪排骨、蒜瓣、1把薄荷、白胡椒粉、盐、干辣椒
做法
1️⃣排骨泡水假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，冲洗出血水假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放姜片、1勺蚝油、1勺生抽、适当盐、白胡椒粉假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，抓拌腌制15分钟
2️⃣油烧到6成热假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放入蒜片炸到金黄后捞出假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放入薄荷叶炸到酥脆捞出沥油
3️⃣放入排骨炸4-5分钟直肉缩紧暴露骨头假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，捞出排骨
4️⃣热油到8成热假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，放入排骨复炸上色假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，开小火倒入干辣椒、蒜假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，倒入薄荷叶翻炒几下即可
6·清蒸大闸蟹

食材
大闸蟹、姜片、香醋、生抽
做法
1️⃣螃蟹需要用刷子将螃蟹外壳洗擦清洁
2️⃣锅中加水放姜片假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，煮开放蒸格假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，螃蟹肚皮要朝上放好假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，这样蟹黄、蟹汁不会流出来
3️⃣螃蟹肚子上放几片生姜假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，去除螃蟹的腥味假如没有铁骑交警开路真的不晓得要怎样办才好，大火蒸20分钟即可